HBistrot - Hausgemachte und saisonale Küche

Details zu den Gerichten im HBistrot, Restaurant in l'hôtel de beaune
Innenansicht des HBistrot, Restaurant von l'hôtel de beaune

Das ab 8 Uhr geöffnete HBistrot empfängt Sie den ganzen Tag über zu einem Kaffee, begleitet von Eiern mit Speck oder köstlichem Gebäck, oder später zu einem Glas Wein, das Sie aus den 2000 Positionen unserer Weinkarte auswählen können.
Vor allem aber ist es wegen seiner italienisch beeinflussten Küche zur Mittagszeit ein Muss in Beaune.
Die Speisekarte des HBistrot wird jeden Tag neu zusammengestellt, je nach Jahreszeit, den Produkten des Marktes von Beaune und den Inspirationen des Küchenchefs Harry Björklund, der seinen Gerichten gerne einen schwedischen Twist verleiht.
Die Garantie, jedes Mal aufs Neue überrascht zu werden, ganz gleich, welche unserer Tagesvorschläge Sie wählen. Nicht zu vergessen seine schmackhaften Pizzen, die in einem traditionellen neapolitanischen Ofen gebacken werden.

Geöffnet von Dienstag bis Samstag 8:00-22:30 Uhr
Frühstück von 8:00 bis 11:00 Uhr
Mittagessen im Hbistrot von 12:00 bis 14:00 Uhr
Pizza vor Ort und zum Mitnehmen von Dienstag bis Samstag von 17:00 bis 22:30 Uhr.

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